Buah belimbing atau yang dikenal dengan sebutan star fruit di luar negeri karena bentuknya yang seperti bintang, merupakan buah lezat yang banyak dijumpai di kawasan beriklim tropis. Seperti daerah-daerah di Asia, tak terkecuali dengan Indonesia. Selain menyegarkan dan dapat membantu menurunkan berat badan, ternyata terdapat beragam manfaat buah belimbing yang baik untuk kesehatan. Apa saja itu? Yuk simak selengkapnya pada ulasan berikut.
Kandungan Buah Belimbing
Kandungan buah belimbing yang terbesar adalah vitamin C. Kandungan vitamin C tersebut bahkan hampir sama dengan kandungan yang ada di dalam buah jeruk. Jadi, tidak heran jika manfaat dari buah belimbing hampir mirip dengan manfaat dari buah jeruk. Adapun kandungan lengkap dari buah belimbing yaitu, pada satu buahnya terdapat sekitar 2 persen kalori untuk memenuhi kebutuhan kalori sekitar 2 ribu per harinya.
Untuk kandungan karbohidrat, buah belimbing mengandung sekitar 9,5 gram senyawa karbohidrat. Dan seratnya mencapai 2,5 gram pada setiap satu porsi buah belimbing. Dengan demikian, 1 buah fruit star ini mampu memberikan 3 persen dari nilai karbohidrat serta 10 persen dari nilai harian serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Manfaat buah belimbing juga sangat beragam karena kaya akan kandungan vitamin dan mineral.
Dalam satu buah belimbing terkandung senyawa vitamin C sebesar 24 mg, kandungan vitamin ini mampu memberikan sekitar 40 persen dari kebutuhan vitamin C tubuh setiap harinya. Selain itu, kandungan vitamin A di dalamnya juga mampu memberikan kebutuhan 15 persen setiap harinya. Untuk mineralnya, buah belimbing memiliki kandungan mineral yang sangat lengkap. Mulai dari kalsium hingga besi.
Tak hanya itu saja, buah belimbing juga memiliki kandungan protein dan lemak yang dibutuhkan oleh tubuh. Bisa dikatakan kandungan protein serta kandungan lemaknya memiliki besar yang sama. Protein dan lemak di dalam buah belimbing sekitar 1 gram, dan dapat memberikan asupan sebesar 2 persen pada tubuh setiap harinya. Kandungan lemak ini tergolong dalam lemak tak jenuh, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Beragam Manfaat dari Star Fruit
Karena memiliki berbagai kandungan yang baik, buah belimbing memiliki beragam manfaat untuk kesehatan seperti dikutip dari sumber fokusjabar.id. Buah belimbing memiliki kandungan vitamin C yang begitu banyak. Kandungan tersebut dipercaya mampu membantu mencegah serangan gejala kanker. Selain itu, buah belimbing juga mempunyai kandungan flavonoid polifenol, yang telah teruji dapat mencegah penyakit kanker.
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa buah belimbing terbukti mampu membantu mencegah penyakit kanker. Kandungan flavonoid polifenol yang ditemukan pada daging buahnya mampu melawan efek mutagenik dan membuangnya dari tubuh, sehingga tubuh bisa terhindar dari risiko penyakit kronis. Buah belimbing juga kaya akan serat, yang bisa membantu membersihkan berbagai racun yang ada di dalam usus besar.
Manfaat buah belimbing ternyata juga mampu mengontrol tekanan darah. Untuk anda yang memiliki tekanan darah tinggi, buah ini aman untuk dikonsumsi. Justru sangat baik untuk penderita hipertensi, karena mampu menurunkan tekanan darah tinggi apabila dikonsumsi rutin dalam bentuk jus. Hal ini dikarenakan belimbing mengandung mineral serta elektrolit seperti kalium, yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah dan denyut jantung.
Buah belimbing dipercaya juga bisa mengurangi kadar kolesterol jahat. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan pektin yang dimiliki buah belimbing berperan dalam mengurangi kadar kolesterol tersebut. Zat pektin ini bekerja dengan cara mengikat kandungan kolesterol, kemudian membawanya keluar bersamaan dengan kotoran. Oleh karena itu, orang yang mengonsumsi belimbing dengan teratur bisa menurunkan kadar kolesterolnya.
Buah belimbing mengandung banyak sekali serat yang dapat mencegah penyerapan kolesterol LDL di dalam usus. Serat juga akan melindungi usus dari paparan zat beracun, usus pun menjadi lebih mudah menyerap nutrisi makanan. Selain itu, serat yang terdapat di dalam buah belimbing juga dapat merangsang pergerakan sisa makanan yang ada di dalam perut. Sehingga berbagai sisa makanan tersebut dapat dikeluarkan dengan mudah dan bisa menyehatkan pencernaan.
Buah belimbing mengandung beberapa senyawa tumbuhan sehat yang kaya akan antioksidan. Senyawa yang dimaksud adalah asam galat, kuersetin, serta epicatechin yang memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya. Dengan adanya kandungan tersebut, manfaat buah belimbing terbukti mampu mengurangi resiko hati berlemak serta kolesterol pada hewan penelitian. Pada penelitian yang dilakukan, buah ini juga bisa mencegah kanker hati pada tikus.
Senyawa tumbuhan yang kaya antioksidan di dalam buah belimbing juga mampu melawan efek dari paparan radikal bebas yang terus menerus. Radikal bebas dapat merusak susunan DNA pada sel, menyebabkan peradangan, serta melemahkan daya tahan tubuh. Radikal bebas ini merupakan zat yang terbentuk saat terjadi proses metabolisme di dalam tubuh, atau bisa juga berasal dari asap rokok, pestisida, polusi, serta obat-obatan.
Mengonsumsi belimbing secara rutin juga bisa berdampak baik untuk kesehatan jantung. Karena kandungan di dalam fruit star ini dapat menyingkirkan plak dalam pembuluh darah, sehingga bisa melancarkan peredaran darah di dalam organ tubuh termasuk jantung. Manfaat buah belimbing juga ternyata berdampak pada ibu menyusui, karena bisa merangsang produksi ASI. Jadi untuk ibu yang tengah menyusui, sangat disarankan untuk mengonsumsi satu ini.
Ternyata khasiat dari buah ini tidak berhenti pada kesehatan di dalam tubuh saja, melainkan juga berguna untuk kecantikan. Seperti kecantikan kulit dan kecantikan rambut. Jika anda memiliki masalah peradangan pada kulit, maka buah belimbing ini bisa menjadi solusi yang tepat. Kandungan antioksidan serta flavonoidnya selain mampu menangkal radikal bebas, juga bisa mengurangi risiko peradangan pada kulit.
Selain itu, vitamin C yang dimiliki buah belimbing juga bisa mengeluarkan berbagai racun dari dalam tubuh. Sehingga dapat menjaga kulit agar tetap sehat, kencang, dan lembab. Kandungan vitamin C nya yang melimpah itu juga berguna pada kesehatan rambut. Dengan cara memelihara protein serta kolagen yang ada pada rambut. Jadi manfaat buah belimbing selain untuk kesehatan, juga dipercaya sebagai perawatan alami untuk kecantikan kulit dan rambut.
Buah-buahan memang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, tak terkecuali dengan buah belimbing. Dengan berbagai kandungan yang dimilikinya, buah berbentuk bintang ini mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan bahkan masalah kecantikan. Jika anda ingin mengetahui lebih jauh informasi mengenai manfaat dari buah belimbing, maka anda bisa berkunjung ke situs fokusjabar.id.